Фамилия Торадзе — яркий образец грузинской модели образования фамилий. Её выдают суффиксы -дзе, которые в переводе с грузинского означают «сын». В исторической Грузии фамилии на -дзе были особенно распространены в западных регионах, прежде всего в Имеретии, Гурии и Аджарии. Такие фамилии обычно указывали на принадлежность к определённому роду, но не обязательно на высокое происхождение: в отличие от фамилий на -швили (тоже «сын»), -дзе чаще встречались у крестьян и ремесленников, хотя встречались и у князей.

Основа фамилии — «Тора» — вызывает вопросы. Самый прямой путь — связать её с грузинским словом «тора» (თორა), что значит «сеть» или «невод». В этом случае прозвище Тора мог получить рыбак или тот, кто плёл сети. Вторая версия, более редкая, отсылает к тюркскому «тора» — «закон», «обычай», что могло быть прозвищем судьи или старейшины, но для грузинской среды это менее характерно. Нельзя исключать и вариант, что Тора — это сокращённая форма христианского имени, например, Григорий (в грузинском варианте — Григол), где отпала часть корня.

Географически фамилия Торадзе сегодня встречается не только в Грузии, но и в России, куда попала в результате миграций XX века. В самой Грузии она считается не самой частой, но вполне узнаваемой. Интересная деталь: в грузинском языке ударение в фамилиях на -дзе обычно падает на третий слог с конца, но в русской среде его часто смещают на второй — Торáдзе, хотя по правилам правильнее Торáдзе (с ударением на «а»).

Сословная принадлежность носителей фамилии не зафиксирована в дворянских родословных книгах Российской империи — это косвенно указывает на то, что предки были из крестьян или мещан. Однако в самой Грузии фамилия могла принадлежать и священникам, и торговцам. Точных данных о конкретном роде Торадзе, увы, мало: фамилия не попала в широкие ономастические словари вроде работ Унбегауна, поэтому основной ключ к её пониманию — разбор суффикса и возможного значения корня.