Фамилия Торгонина образована от прозвища Торгоня, в основе которого, скорее всего, лежит аналогичное нарицательное. Так в русском и украинском языках называется старинное блюдо, которое ведет свое начало из венгерской кухни. Торгоня представляет собой небольшие шарики, скатанные из теста, замешенного на воде с яйцами. Таким образом, вполне вероятно, что основатель рода Торгониных умел хорошо готовить это блюдо. Согласно другой гипотезе, прозвище Торгоня этимологически связано с глаголом «торговать». Даля он трактуется как «продавать, промышлять куплей и продажей». В таком случае прозвище могло относиться к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род деятельности человека: возможно, предок современного носителя фамилии Торгонин был купцом. Так и прозвище Торгоня закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Торгонин. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Торгоня, со временем получил фамилию Торгонин.