Фамилия Торгов образована от прозвища Торг. Оно, скорее всего, берет начало от глагола «торгать», то есть «рвать, дергать, теребить, скубить». Вероятно, именование Торг относится к профессиональным и указывает на род занятий его обладателя. Так, Торгом могли называть того, кто занимался обработкой растительных волокон, изготовлением ткани. Можно также предположить, что прозвище Торг восходит к устаревшему нарицательному «торг» - «рынок, базар». В таком случае, именование Торг мог получить торговец. Так и прозвище Торг закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Торгов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Торг, со временем получил фамилию Торгов.