Фамилия Торосянц — редкий пример армянской фамилии, которая на письме закрепилась не в привычной форме на -ян/-янц, а с конечным -ц, что сразу указывает на её южное, возможно, нахичеванское или крымское происхождение. В самой Армении фамилии на -янц (с сохранением древнего родительного падежа) встречаются реже, чем на -ян, и чаще у выходцев из западных областей исторической Армении или у тех, кто прошёл через османскую бюрократию. Торосянц — это буквально «из рода Тороса» или «принадлежащий Торосу».

В основе лежит личное имя Торос. Это армянская форма греческого имени Θεόδωρος (Теодорос), то есть Фёдор в русской традиции. Значение — «дар Бога». Имя было широко распространено среди армян, особенно в Киликийском царстве и среди западных армян, где греческое влияние было сильнее. Суффикс -янц (или -нц) выполняет ту же роль, что русское -ов/-ев: указывает на потомка. Таким образом, первый Торосянц — это сын или внук человека по имени Торос.

Интересная деталь: написание через «ц» на конце, а не через мягкий знак (Торосянц, а не Торосянь) — это особенность русской передачи армянских фамилий в XIX — начале XX века. В дореволюционных документах и метрических книгах часто писали именно так, особенно если семья жила в среде русскоязычного чиновничества. Если бы фамилия осталась в армянском языке, она писалась бы как Թորոսյանց (Торос-янц). Встречается и упрощённый вариант Торосян, но Торосянц — более старая и редкая форма, сохранившая архаичный падежный показатель.

С географической точки зрения, носители фамилии Торосянц чаще всего встречаются на юге России (Краснодарский край, Ростовская область) и в Армении, но с поправкой на то, что внутри Армении форма на -янц — редкость. В советское время многие армяне сменили фамилии на стандартные -ян, поэтому Торосянц — маркер семьи, которая либо сохранила исходное написание, либо эмигрировала из регионов, где эта форма была нормой (например, армяне из Новой Нахичевани, ныне Ростов-на-Дону).

Ремесленная или сословная принадлежность по фамилии не определяется: Торосом могли назвать и крестьянина, и священника, и ремесленника. Скорее всего, предки были простыми людьми, но само имя Торос в армянской традиции иногда ассоциировалось с крепким, упрямым характером — нарицательное «торос» в армянском языке означает «упрямец» (в хорошем смысле, как человек, который стоит на своём). Это могло закрепиться и как прозвище, лёгшее в основу фамилии.