Фамилия Тороз — редкая и неоднозначная. Чтобы понять её происхождение, нужно разобрать два главных варианта, причём один из них почти наверняка ошибочный, но самый очевидный для неспециалиста.

Самый простой путь — связать фамилию с русским словом «торос» (ледяное нагромождение). Однако здесь подвох: в слове «торос» ударение падает на второй слог, а в фамилии — на последний. Кроме того, в фамилии пишется буква «з», а не «с». Если бы предка прозвали за связь со льдами, фамилия звучала бы как Торосов или Торосин. Версия с прямым заимствованием из географического термина маловероятна.

Гораздо правдоподобнее, что фамилия имеет тюркские корни. В тюркских языках (татарском, башкирском, казахском) слово «тороз» или близкие к нему формы означают «прямой», «честный», «правдивый». Прозвище Тороз могли дать человеку с безупречной репутацией, тому, кто не кривил душой. При переходе в русскую среду такое прозвище легко закрепилось бы в качестве фамилии без добавления типичных русских суффиксов (-ов, -ев), что для фамилий тюркского происхождения — обычное дело (сравните: Абай, Баймурат).

Есть и третья, более экзотическая версия — связь с армянским словом «тороз» (тораз), обозначающим «молот» или «тяжёлый предмет». В этом случае фамилия могла указывать на профессию кузнеца или каменотёса. Но эта гипотеза менее состоятельна, так как армянские фамилии обычно образуются с помощью суффиксов -ян/-янц, а форма Тороз для них нетипична.

Таким образом, наиболее логичное объяснение: фамилия Тороз — это русифицированное тюркское прозвище, данное честному и принципиальному человеку. Географически она чаще всего встречается в регионах с сильным татарским или башкирским влиянием (Татарстан, Башкортостан, Оренбургская область), что косвенно подтверждает эту версию.