Фамилия Цандекова — женская форма фамилии Цандеков, и её разбор стоит начать с вопроса, который сразу возникает у любого, кто видит это сочетание букв: откуда такое редкое начало? Основа «Цанд-» почти не встречается в русских фамилиях, и это первый намёк на иноязычное происхождение.

Скорее всего, корень восходит к осетинскому или тюркскому имени Цанда. В осетинском языке «цанд» может означать «слава» или «честь», а имя Цанда — гипотетическая уменьшительная форма от более полного имени (например, Цандег). В тюркских языках, особенно кумыкском или ногайском, существует слово «цан» (сан) — «число», «счёт», но в антропонимии оно маловероятно. Более правдоподобна версия, что Цандеков — это русифицированная фамилия от осетинского Цандаты или Цандегты, где суффикс -ов заменил местный патронимический показатель.

Суффикс -ов/-ев в этой фамилии указывает на стандартную русскую модель образования отчества или фамилии: «чей?» — Цандеков, то есть сын Цандека. Само имя Цандек — это, вероятно, тюркская или кавказская огласовка с добавлением уменьшительного суффикса -ек (ср. с русским Ваня → Ванек). Если копнуть глубже, в дореволюционных записях по Терской области встречаются осетины-мусульмане с фамилией Цандековы — это даёт географическую привязку к Северному Кавказу, где осетинские фамилии часто получали русские окончания при записи в метрики.

Таким образом, предок носительницы фамилии Цандекова — скорее всего, осетин (возможно, дигорец или иронец), которого в документах записали по имени отца Цандек. Фамилия не дворянская и не крестьянская в классическом русском понимании: она возникла в среде горских народов, где патронимическая система органично вписалась в российскую бюрократию XIX века. Сегодня Цандековы встречаются в основном в Северной Осетии, Кабардино-Балкарии и среди осетинской диаспоры.