Фамилия Цитовская — одна из тех, где географическая привязка важнее, чем прозвище или имя. Её основа — топоним, то есть название места. Скорее всего, предок носительницы этой фамилии был выходцем из населённого пункта с названием Цитово, Цитовка или Цитов. Такие названия встречаются в Беларуси (например, деревня Цитово в Витебской области) и на западе России. Суффикс -ск- в фамилии указывает на дворянский или шляхетский способ образования: так часто называли владельцев имений или жителей определённой местности, а не просто крестьян по отцу.

Корень «Цит-» неочевиден. Он может восходить к диалектному слову «цит» — так в некоторых говорах называли ситец, дешёвую ткань. Либо к личному имени Цита — сокращённой форме от латинского имени Виталий (vita — «жизнь»), что в западнорусских землях было нередко. Вторая версия правдоподобнее: фамилия могла образоваться от прозвища или имени Цита, а затем к нему добавился топонимический суффийкс, когда человека записывали по месту жительства.

Интересно, что фамилия Цитовская — женская форма. Мужской вариант — Цитовский. В русской традиции такие фамилии на -ская/-ский часто закреплялись за дворянскими родами, но не обязательно: в XIX веке их могли давать и выходцам из духовного сословия, и мещанам, если те переезжали из деревни в город и получали фамилию по родному селу. Учитывая, что основа редкая, Цитовские — это, скорее всего, локальная семья, разошедшаяся из одного гнезда. Сейчас фамилия встречается нечасто, в основном в России и Беларуси, и по ней можно восстановить маршрут предков: где-то на карте есть место, которое дало им имя.