Фамилия Цынарева — женская форма, а её мужской вариант Цынарев. Это довольно редкая фамилия, и в её основе лежит прозвище или мирское имя, которое в современном русском языке почти не встречается. Чтобы понять её происхождение, нужно разобраться с корнем «цынар».

Первое, что приходит на ум — связь с растением. «Цынарь» или «цынар» в южнорусских и украинских говорах называли колючий кустарник, шиповник, а иногда и чертополох. В этом случае прозвище Цынарь могли дать человеку колючему, неуживчивому, или, наоборот, тому, кто жил у зарослей такого кустарника. Вторая, более вероятная версия, ведёт к тюркским языкам. В них слово «цынар» (или близкие к нему формы) могло означать «красивый», «нарядный», а в некоторых диалектах — «чинный», «важный». Это типичная ситуация для русских фамилий, возникших на южных и восточных окраинах государства, где было сильное тюркское влияние. Прозвище Цынарь в таком случае давали либо щеголю, либо человеку степенному и представительному.

Суффикс «-ев» (вместо более распространённого «-ов») указывает на основу, оканчивающуюся на мягкий согласный или «рь». Фамилия образована по стандартной патронимической модели: Цынарев — сын Цынаря. Ударение, скорее всего, падает на второй слог: Цынáрев.

Интересно, что фамилия Цынарева почти не встречается в центральных и северных областях России. Её географический ареал — преимущественно юг России (Краснодарский край, Ростовская область) и восток Украины. Это косвенно подтверждает и тюркскую версию, и связь с южнорусскими говорами. Встречаются также единичные носители в Сибири, куда фамилия могла попасть с переселенцами.

Таким образом, предок современных Цынаревых мог быть либо колючим и нелюдимым человеком (по аналогии с колючим кустарником), либо, что исторически правдоподобнее, щёголем или важным, уважаемым человеком в своей общине — носителем тюркского прозвища. Однозначного ответа нет, но тюркская версия выглядит более обоснованной благодаря географии фамилии и её благозвучности.