Фамилия Турпаков происходит от прозвища Турпак, которое, вероятно, образовано от украинского слова «турпан» - «птица семьи утиных с черным (у самцов) или темно бурым (у самок) расцветкой и широким клювом». Возможно, подобное прозвище получил человек, который внешне чем-то напоминал эту птицу. Однако не исключено, что Турпак являлось не прозвищем, а мирским именем. Давая младенцу такое имя, как Турпак, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделён избранный представитель животного мира. По другой версии, прозвище Турпак ведет свое начало от тюркского слова «турп» - «остаток, выжимки». Можно предположить, что так прозвали последнего ребенка в семье. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Турпак, со временем получил фамилию Турпаков.