Фамилия Уманюк — яркий пример украинской модели фамилеобразования, которая закрепилась в русском ономастиконе. Её основа — топоним Умань, название города в Черкасской области Украины. Суффикс -юк указывает на принадлежность или происхождение: в украинском языке он часто заменяет великорусские -ов/-ев и означает «сын» или «потомок». Таким образом, Уманюк — это «человек из Умани» или «потомок того, кто родом из Умани».

Модель образования через -юк типична для западных и центральных регионов Украины, особенно для Волыни, Подолья и Галичины. В XVII–XVIII веках, когда шла активная миграция украинского населения на восток, в том числе на Слобожанщину и Кубань, такие фамилии распространились шире. Носитель фамилии Уманюк мог быть либо выходцем из самого города Умань, либо потомком человека, который получил прозвище «Уманец» или «Уманюк» по месту прежнего жительства.

В отличие от фамилий на -ский (Уманский), которые чаще носили дворяне или духовенство, Уманюк — фамилия крестьянская и казацкая. Суффикс -юк в украинской ономастике считается «демократичным»: его давали простым людям, ремесленникам, казакам. В реестрах запорожских казаков встречаются прозвища, образованные от названий городов, и Умань — одно из частых упоминаний, так как город был важным центром Гетманщины и местом знаменитой Уманской резни 1768 года.

Редкость фамилии Уманюк по сравнению с Уманским объясняется именно социальным контекстом: в Российской империи фамилии на -юк долго не вписывались в официальный документооборот, их русифицировали или заменяли. Поэтому часть Уманюков могла со временем стать Умановыми или Уманскими. Тем не менее, фамилия сохранилась и встречается сегодня преимущественно в Черкасской, Винницкой и Кировоградской областях Украины, а также среди потомков украинских переселенцев в Сибири и на Дальнем Востоке.