Основой фамилии Валов послужило мирское имя Вал. В документах она упоминается с середины 15 века: Валов Никита, княжеский дворский, Чухлома. Скорее всего, данная фамилия образована от мирского имени Вал, сокращенной формы таких мужских имен, как Валентин, Валерий. Не исключено, что в основу фамилии легло и нарицательное «вал». Следовательно, прозвище Вал мог получить человек, имевший подобного рода увечья. В этом случае Валом могли прозвать неповоротливого, тучного, ленивого человека. Изестно, что в Финикии и Сирии Вал (в переводе "господин"), или Ваал, - одно из имен языческого бога солнца, плодородия и войны. Финикияне так и называли солнце Вал-Самен, что значит Господь небес. Культ Ваала был особенно популярен у евреев, позже он проник даже в Скандинавию и на Британские острова. Версия о том, что данная фамилия образована от имени этого языческого божества возможна, однако малоправдоподобна. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Вал, со временем получил фамилию Валов.