Фамилия Васерук звучит необычно для русского уха, и это не случайно. Её основа — не славянская, а немецкая или еврейская (ашкеназская). Васерук — это вариант фамилии, образованной от немецкого Wasser («вода») или идишского vaser с тем же значением. Суффикс -ук характерен для украинской и белорусской ономастики: в этих языках он указывает на сына, ученика или подмастерья («чей-то»). То есть Васерук буквально означает «сын Васера» или «потомок человека, связанного с водой». Такое смешение германского корня и восточнославянского суффикса — верный признак того, что фамилия сложилась на территории Речи Посполитой или Российской империи, где носители немецкого или идиша контактировали с местным населением.

Разберём возможные профессиональные корни. Wasser в немецком — не только «вода», но и сокращение от Wasserbauer (строитель на воде, мелиоратор) или Wassermann (водяной, водовоз). В еврейской среде фамилия могла быть топонимической: по названию города или местечка, где было много воды (например, Васербург). Однако для фамилий на -ук чаще характерно прозвищное или патронимическое происхождение: предка прозвали Васером за то, что он жил у реки, работал с водой или имел какое-то отношение к водному промыслу — перевозил грузы, рыбачил, держал мельницу.

Стоит отметить, что фамилия Васерук встречается редко, но её география показательна. Основные очаги — западные области Украины (Волынь, Подолье) и юг Беларуси, где в XIX веке были крупные немецкие колонии (например, на Волыни). Также она встречается в Польше (Wasierek, Waseruk) и среди потомков еврейских переселенцев в США и Израиле. В русских переписях фамилия почти не фиксируется, что подтверждает её «западное» происхождение: носители, скорее всего, были либо обрусевшими немцами-колонистами, либо евреями, получившими фамилию при переходе на русскую гражданскую службу.

Морфологически фамилия не склоняется по женскому роду: Васерук остаётся неизменной для женщин. Ударение, судя по аналогиям (например, Шевчук, Ковальчук), падает на последний слог — Васеру́к, хотя в некоторых говорах может смещаться на первый. Если вы носитель этой фамилии, ваши предки почти наверняка жили на стыке культур, где немецкое слово «вода» прижилось как личное прозвище, а потом стало фамилией по местной модели.