Фамилия Вайднер образована от немецкого нарицательного «Weidner» - «охотник», «охотничий нож». Вероятно, фамилия относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на деятельность предка. Он мог заниматься охотой, либо же быть оружейником или торговцем. Известным представителем фамилии является Вайднер Торсен — германский фехтовальщик, чемпион Олимпийских игр 1992 года.