Фамилия Ведута — редкий случай, где прозвищная основа, скорее всего, перевешивает крестильное имя. Если коротко: ваши предки могли быть «отрезанными» от остальных — либо жили на отшибе, либо сами держались особняком.

Самый прямой путь — от украинского глагола «вiдтинати» (отрезать). Отсюда прозвище Ведута: человек, которого словно «отрезали» от соседей, живший в стороне, на отлёте. Такие прозвища по месту жительства или характеру в малороссийской среде давали часто и охотно, поэтому эта версия выглядит наиболее убедительной.

Вторая линия — возможная связь с каноническими именами. Форма Ведута могла возникнуть как народный вариант имени Федот (от греческого «данный Богом») или Веденей (от латинского Benedictus — «благословенный»). Однако для этого пришлось бы допустить сильное фонетическое искажение — фамилия просто не укладывается в типичные модели переделки этих имён (Федотов, Веденеев). Поэтому версия с прозвищем надёжнее.

Обратите внимание на суффикс: в фамилии Ведута нет типичного для русских фамилий окончания -ов/-ев или -ин. Это указывает на украинское или южнорусское происхождение, где фамилии нередко застывали в форме чистого прозвища без дополнительного суффикса принадлежности. Встречается она преимущественно на территориях исторической Малороссии и в смежных областях.

Таким образом, фамилия Ведута — это не «сын такого-то», а прямое прозвище предка, жившего отрезанно от общины. Без вычурных метафор: просто человек на отшибе, и эта черта закрепилась за его родом.