Фамилия Вербицкий (с двумя «й» на конце — редкий графический вариант, скорее всего, ошибка в написании, но если это не опечатка, то перед нами аномальная форма, которая могла возникнуть в документах XIX века при неграмотной записи или под влиянием польского написания Wierzbicki, где двойное «ii» передавало мягкость). В подавляющем большинстве случаев фамилия пишется с одним «й» — Вербицкий, и именно эту норму мы и будем разбирать.

Фамилия образована от топонима — названия населённого пункта Вербица или Вербицы. Таких сёл и деревень много на западе Украины, в Беларуси и в Польше. Основа — «верба», то есть ива. Суффикс -ицк- (в русской огласовке часто переходит в -ицк-) указывает на принадлежность к местности: «Вербицкий» буквально значит «тот, кто родом из Вербицы». Эта модель типична для польской шляхты и украинской старшины: паны Вербицкие владели землями вокруг сёл с таким названием ещё в XVI–XVII веках.

В русском языке фамилии на -ский долгое время оставались маркером дворянского или духовного сословия. Однако Вербицкие, не имевшие герба, могли быть и крестьянами, которых переписывали по месту жительства: «Иван из Вербицы» превращался в «Иван Вербицкий». В XIX веке фамилию нередко давали выпускникам духовных семинарий — по названию родного села, где стоял храм. Поэтому среди обладателей фамилии встречаются и священники, и мещане, и крестьяне.

Интересная деталь: в отличие от фамилий на -ов/-ев, которые привязаны к имени отца, Вербицкий — «географическая» фамилия. Она не говорит о профессии или личном качестве предка, а хранит память о месте, откуда пошёл род. Если ваш предок — Вербицкий, скорее всего, его корни — на западе Украины или юго-востоке Польши, в зоне распространения вербовых рощ и топонимов с корнем «верб-».

Двойное «й» на конце (Вербицкийй) — почти наверняка артефакт. В дореволюционных метриках и советских паспортах встречаются дублированные буквы из-за неразборчивости писаря или попытки передать польское произношение. Но в современном русском языке норма одна: Вербицкий.