Фамилия Вертипоров — редкий образец русской фамилии, построенной на глагольную основу. Это так называемая «говорящая» фамилия, прозвищного происхождения. В её основе лежит повелительное наклонение глагола «вертеть» и существительное «пор» (устаревшее и диалектное слово, обозначающее «пора», «время» или же «поры», «отверстия» в коже). Однако в данном случае «пор» почти наверняка означает «пыль», «сор», «мелкий мусор». Глагол «вертеть» в сочетании с таким объектом даёт прозвище человеку, который постоянно суетится, крутится, занимается мелкими делами или же работает с пылью, сором — например, мог быть мельником или уборщиком зерна. В словаре В. И. Даля зафиксирован глагол «вертопрашить» — суетиться попусту, и «вертопрах» — ветреный человек. Вертипоров стоит в том же ряду, что и фамилии Вертихвостов, Вертиголов, Вертипрах.

Суффикс -ов указывает на классическую русскую модель образования: основа прозвища (Вертипор) плюс суффикс принадлежности. Это значит, что фамилию дали по отцу: сын Вертипора стал Вертипоровым. Прозвища такого типа (глагол + существительное) были типичны для крестьянской и посадской среды XVI–XVII веков. Они не несли оскорбительного оттенка, а скорее подмечали характерную черту поведения или род занятий.

Интересная деталь: в отличие от более частых фамилий на -их/-ых (Вертипорих), форма на -ов — великорусская, южная и центральная. Вертипоровы могли жить на территориях современных Тульской, Рязанской или Калужской областей, где активно бытовали прозвища-команды. Встречается также вариант написания Вертипоровъ (с твёрдым знаком), что может указывать на старую купеческую или мещанскую запись в метрических книгах XIX века.

Есть и вторая, менее вероятная версия: от прозвища человека, который «вертит поры» — то есть занимается кожевенным делом (разминает кожу, работая с порами). Но она слабая, так как в ремесленной среде закрепились другие названия (Кожевников, Скорняк). Поэтому основная гипотеза — бытовая, характеризующая непоседливого, суетливого человека.

Фамилия не относится к дворянским или княжеским — её носители, скорее всего, были крестьянами или мещанами. В дореволюционных справочниках Вертипоровы не фигурируют как именитые роды, что подтверждает её народное, прозвищное происхождение.