Фамилия Вейсовы — яркий пример того, как немецкое по корням имя или прозвище обросло славянским окончанием и закрепилось в русской среде. В основе лежит немецкая фамилия Вейс (Weiss), а суффикс -ов прямо указывает на адаптацию: так фамилию «перевели» на русский лад, добавив типичный патронимический формант. Именно эта модель — немецкая основа плюс славянский суффикс — и делает Вейсовых интересным объектом для этимолога.

Сам корень может вести к двум разным немецким словам. Первое — прилагательное wīs(e), то есть «умный, опытный». В таком случае прозвище Вейс давали человеку рассудительному и уважаемому, чей совет ценили. Второй вариант — прилагательное wīz, «белый». Здесь прозвище Вейсс (с двойной «с») могло указывать на внешность: светлые волосы, бледная кожа. Оба значения распространены в немецкой ономастике, и без конкретной семейной истории сказать, какое сработало в каждом отдельном роду, невозможно.

Не стоит сбрасывать со счетов и географическую версию. В Германии есть несколько топонимов Вейс, Вейсс или Вейссен (Weiss, Weissen). Фамилия могла закрепиться за выходцем из такого места — типичная практика для средневековой Европы, когда человека называли по родной деревне. Кроме того, имя Вейсс могло быть краткой формой от древнегерманских имен с основой wīg («битва») или widu («лес»).

Отдельная линия — еврейское происхождение. В некоторых случаях фамилия Вейс (Weiss) давалась искусственно, по указу властей, и просто означала «белый» на немецком языке. Такие фамилии часто получали евреи в Австрийской империи и Пруссии в конце XVIII — начале XIX века. И если носители фамилии Вейсовы ведут род из черты оседлости, эта версия становится основной.

Как бы то ни было, суффикс -ов не оставляет сомнений: фамилия складывалась уже в славянской среде, скорее всего, на территории бывшей Российской империи. Точное время и место появления каждого конкретного рода Вейсовых — вопрос отдельных генеалогических изысканий, но общий механизм ясен: немецкое прозвище или имя перешло в русскую фамилию через простое добавление типового окончания.