Основой фамилии Виноградчий послужило мирское имя Виноград. Фамилия Виноградчий восходит к нарицательному «виноград», от которого образовалось аналогичное мирское имя. Давая младенцу такое имя, как Виноград, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделён избранный представитель животного или растительного мира. Фамилия Виноград, как пожелание процветания и преуспевания, нередко присваивалась воспитанникам духовных учебных заведений.