Фамилия Виноградский — одна из тех, где за красивым и понятным корнем скрываются две разные истории происхождения. Первая и самая древняя связана с мирским именем Виноград. В дохристианской традиции родители могли назвать ребёнка в честь растения, веря, что природа примет мальчика как своего и передаст ему плодородие и жизненную силу виноградной лозы. От этого имени и образовалась фамилия с помощью типичного суффикса принадлежности.

Но есть и вторая версия, более распространённая и социально определённая. В среде русского духовенства XVIII–XIX веков сложилась традиция давать будущим священникам «искусственные» фамилии — благозвучные, книжные, часто с суффиксом -ский. Виноградский (наряду с Рождественским, Преображенским или Сперанским) — типичная «семинарская» фамилия. Её могли присвоить воспитаннику духовного училища или семинарии как пожелание процветания и преуспевания, а также в честь библейского символа виноградной лозы, означающего плодородие веры и Церковь.

Таким образом, если ваши предки были крестьянами или посадскими, скорее всего, фамилия пошла от мирского имени. Если же в роду были священники или дьячки — почти наверняка это искусственное образование, данное при поступлении в семинарию. В любом случае, суффикс -ский указывает на дворянское или церковное происхождение фамилии, хотя в случае с Виноградским он чаще всего «книжный», а не указывающий на владение землёй. Эта фамилия — один из ярких примеров того, как внешне «растительная» основа на деле оказывается связана с церковной традицией и образованием.