Фамилия Винтонина — женская форма, в основе которой лежит мужская фамилия Винтонин. Сама же она образована от прозвища или имени Винтоня с помощью типичного русского суффикса -ин, указывающего на принадлежность: «чей?» — Винтонин, то есть сын Винтони. Ключевой вопрос — что значило слово «Винтоня».

Здесь возможны две версии, и обе связаны с диалектной лексикой. Первая, самая прямая: прозвище дали человеку, связанному с изготовлением или использованием винтов — либо оружейнику, либо плотнику, работавшему с винтовыми соединениями. Вторая версия менее очевидная, но более живая: в некоторых русских говорах «винтом» называли вертлявого, непоседливого или изворотливого человека. Глагол «винтить» в переносном смысле означал «крутиться, суетиться, быстро бегать». Таким образом, Винтоня — это скорее всего прозвище по характеру или поведению, а не по профессии.

Модель образования фамилии — типичная для северных и центральных областей России, где суффикс -ин преобладал над -ов. С географией точных данных нет, но фамилия редкая, встречается точечно. Стоит заметить, что в мужском варианте Винтонин могла писаться через два «н» (Винтонинн) или с одной «н» — путаница в документах XIX века была обычным делом, так как суффикс -ин не требовал удвоения, но народная этимология иногда «усиливала» написание.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Винтов, Винтовкин, Винтюков — показывает, что все они восходят к одному смысловому гнезду: либо к оружейному делу, либо к прозвищу по характеру. Винтонина стоит в этом ряду как редкий вариант с уменьшительным суффиксом -оня, который придаёт прозвищу ласкательный или фамильярный оттенок.