Фамилия Винтовкины — один из тех редких случаев, когда фамилия почти наверняка не передалась от предка-оружейника или меткого стрелка, а была дана «сверху», по воле полкового писаря. В основе фамилии лежит слово «винтовка» — нарезное ружьё, название которого в русском языке закрепилось только в XVIII–XIX веках. Это сразу подсказывает, что фамилия не могла возникнуть раньше этого времени.

Разберём модель образования. Фамилия построена по стандартной русской схеме: прозвище или профессия → притяжательный суффикс -ин (вопрос «чей?»: Винтовкин — сын Винтовки) → окончание множественного числа -ы, характерное для фамилий в форме «Винтовкины» (обычно так называли целую семью или род). Если бы фамилия передавалась от отца к сыну в единственном числе, она звучала бы как Винтовкин — и такие варианты действительно встречаются.

Самое интересное — версия происхождения. В народной среде прозвище Винтовка вряд ли дали бы крестьянину или ремесленнику: слово было слишком новым и книжным. Гораздо правдоподобнее, что фамилия Винтовкин — искусственная, то есть придуманная. В России XVIII–XIX веков солдатам, не имевшим наследственных фамилий, нередко присваивали фамилии по названиям оружия, амуниции или воинских званий. Полковые писари, оформляя документы, могли записать новобранца как Винтовкин — по аналогии с тем, как появлялись фамилии Ружьёв, Пистолетов, Штыков. Поэтому носитель фамилии Винтовкины, скорее всего, был потомком не оружейника, а простого солдата, получившего фамилию при зачислении на службу.

Географически фамилия редкая и встречается преимущественно в центральных и южных регионах России — там, где в XIX веке проходили массовые рекрутские наборы. Из-за искусственного происхождения у неё нет «родового гнезда» в одном уезде, как у крестьянских фамилий, образованных от имён или прозвищ.

Сравните с однокоренными: Винтов — более старая фамилия, от слова «винт» (токарное дело), а Винтовкин — производное именно от «винтовка», что ещё раз подтверждает военную или канцелярскую природу.