Фамилия Виткасова образована от польско-литовского имени Виткас (Виткус, Vìtkus). Это имя происходит от польского Витольд (Witold) — формы имени Витаутас (Vytautas), состоящего из двух частей: vyti - «усердно работать; вести» и taut - «человек, определённая группа людей». Таким образом, имя Витаутас можно толковать как «тот, кто ведет за собой людей». Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Виткасовых можно лишь на основании генеалогических исследований.