Фамилия Визиру — редкая и необычная для русского уха. Её происхождение напрямую связано с титулом «визирь» (или «везир») — высшим сановником в странах мусульманского Востока, ближайшим советником правителя. Слово пришло в русский язык через тюркское посредничество, а в качестве прозвища или фамилии могло закрепиться несколькими путями.

Скорее всего, фамилия Визиру — это русифицированная форма тюркского прозвища или имени. В среде татар, башкир или других тюркских народов, живших в Российской империи, слово «визирь» могло стать прозвищем для человека важного, степенного или занимавшего видное положение в общине. При переписях населения, когда фамилии оформляли по русским образцам, такое прозвище могли записать как Визиров или Визир, но в некоторых говорах и при адаптации через устную речь появился вариант с окончанием -у. Фамилия на -у — типичный признак украинских или южнорусских фамилий (как Палагута, Харчук), но в данном случае, вероятно, это результат тюркского влияния: тюркская основа «визир» + русский суффикс принадлежности, который в диалектах мог звучать как -у.

Менее вероятная, но возможная версия — фамилия происходит от прямого прозвища «Визирь», которое давали в русской среде человеку, любившему командовать или важничать, подобно восточному сановнику. В этом случае форма Визиру могла закрепиться в украинской или польской традиции, где фамилии с окончанием на -у не редкость (например, Забужко, Гнату). Однако для русского дворянства или купечества такая фамилия нехарактерна — она явно простонародного или этнического происхождения.

Словообразовательная модель проста: основа «визир» (от арабского wazīr — «помощник», «министр») и окончание -у, которое может быть как падежным окончанием (в значении «сын визиря»), так и диалектным вариантом суффикса -ов. В любом случае, носитель фамилии Визиру — потомок человека, которого в его окружении называли «визирем» либо в шутку, либо по должности.

Географически фамилия тяготеет к регионам с сильным тюркским или украинским влиянием — юг России, Поволжье, Крым, а также Украина. Встречается она крайне редко, что делает её ценным маркером для генеалогического поиска: скорее всего, все носители Визиру имеют общего предка, получившего это прозвище в XVIII–XIX веках.