Фамилия Водолазская — одна из тех, что одинаково убедительно объясняются и географией, и прозвищем. Первая версия: основатель рода был выходцем из деревни Водолазово в Катайском районе Курганской области. Такие «топографические» фамилии на -ский/-цкий в XIX веке нередко закреплялись за переселенцами, переехавшими в другую местность и получившими прозвище по покинутой деревне. Если это так, то фамилия указывает не на занятие, а на место, откуда человек родом.

Вторая версия — от прозвища Водолаз. В старину так могли назвать человека с разными, порой противоположными, качествами. Скорее всего, прозвище давали за умение отлично плавать и нырять — например, добытчику жемчуга в северных реках или рыбаку, промышлявшему подлёдным ловом. Но был и другой оттенок: «водолазом» в шутку или с насмешкой называли того, кто купался зимой (сейчас бы сказали «морж»), а иногда — человека, который однажды едва не утонул, и это событие запомнилось окружающим.

Фамилия образована по типичной для восточнославянских земель модели: основа Водолаз- плюс типичный для дворянских и духовных фамилий суффикс -ск-. Однако в отличие от фамилий на -ов/-ев, которые чаще получали крестьяне, фамилии на -ский/-цкий могли принадлежать и мещанам, и духовенству, и обедневшим дворянам. В данном случае форма Водолазская (женский род) указывает, что исходная мужская фамилия — Водолазский.

Интересно, что в русских говорах слово «водолаз» могло означать не только человека, но и водяного паука (водомерку) или особый вид утки-нырка. Однако прозвище вряд ли связано с птицей или насекомым — скорее, с человеком, чьё поведение или ремесло бросалось в глаза. Какая из версий вернее, сказать сложно, но обе показывают: предки носителей фамилии Водолазская были либо связаны с водой, либо родом из конкретной уральской деревни.