Фамилия Яшкун — редкая и нестандартная по своему словообразованию. В ней нет типичных русских фамильных суффиксов -ов, -ин или -ский. Это указывает на то, что перед нами, скорее всего, так называемая «окаменевшая» форма — прозвище или имя, которое перешло в фамилию без изменений. Такие фамилии характерны для западнорусских земель, Украины и Беларуси, где усечённые формы были в ходу.

Корень «Яшк-» с высокой вероятностью восходит к уменьшительной форме имени Яков. В народной речи Якова звали Яшкой (через чередование к/ч: Яков — Яшка). Суффикс «-ун» в славянских прозвищах часто указывал на деятеля: «крикун» от «кричать», «болтун» от «болтать». Значит, «Яшкун» могло означать «сын или человек Яшки» или же «тот, кто постоянно поминает Яшку» — например, батрак или работник, который часто обращался к хозяину по имени. Однако вторая версия менее правдоподобна: скорее, это просто прозвище по имени отца, которое закрепилось за потомками.

Есть и другая, более спорная гипотеза: связь с тюркскими языками. В некоторых тюркских наречиях «яш» означает «молодой», а «кун» — «день» или «солнце». Тогда Яшкун можно перевести как «молодой день» или «молодое солнце». Но для русской фамилии такое происхождение маловероятно — тюркские заимствования обычно давали фамилии вроде Яшин или Яшкин, а не с суффиксом «-ун».

Географически фамилия Яшкун встречается в основном в южных и центральных регионах России, а также в Беларуси. В дореволюционных переписях она почти не фиксировалась, что говорит о её позднем оформлении или малочисленности рода. Сословно носители, скорее всего, были крестьянами или мещанами — дворянские фамилии редко обходились без суффикса.

Итог: Яшкун — это «сын Яшки» или «человек из рода Яшки», где корень восходит к имени Яков. Фамилия редкая, сохранившая архаичную модель образования без типичного русского окончания.