Фамилия Юзупчук — яркий образец украинской модели фамилий на -чук, которая распространена преимущественно на Правобережье и Западной Украине. Её основа — личное имя Юзуп, которое является диалектной формой крестильного имени Иосиф. В украинских говорах, особенно на Волыни и в Подолье, имя Иосиф переходило в Йосип, а затем через упрощение и аканье — в Юзуп. Такой переход (и → у, йо → ю) характерен для разговорной речи и фиксируется в исторических документах XVII–XVIII веков.

Суффикс -чук — один из самых продуктивных в западноукраинской ономастике. Он указывает на родство: Юзупчук буквально значит «сын Юзупа» или «потомок Юзупа». По типу образования фамилия аналогична таким, как Степанчук, Павлючук, Иванчук. Важно, что Юзупчук — не русифицированная форма, а именно украинская, с сохранением исконного суффикса (в отличие от возможного Юзупов, который был бы типичен для великорусских земель).

Географически фамилия тяготеет к исторической Волыни и Подолью. В современных украинских телефонных справочниках и базах данных носители Юзупчук чаще всего встречаются в Хмельницкой, Винницкой и Житомирской областях. Встречаемость фамилии за пределами Украины (например, в Польше или Беларуси) — результат миграций XX века, в том числе послевоенных переселений.

По сословному происхождению Юзупчуки — почти наверняка потомки крестьян или мещан. В Речи Посполитой и в Российской империи фамилии на -чук редко давали дворянам; это маркер свободных или зависимых сельских жителей, которые получали фамилию от имени отца. Никакой связи с тюркскими корнями (например, с юзбаши — «сотник») у этой фамилии нет, несмотря на внешнее сходство: украинская фонетика здесь первична.

Таким образом, Юзупчук — относительно редкая, но прозрачная по составу фамилия, которая говорит о том, что предки носителя жили на западе современной Украины и носили имя Иосиф в местном произношении.