Фамилия Загарских, вопреки первому впечатлению, скорее всего, не имеет никакого отношения к солнечному загару. Перед нами типичный пример фонетического изменения, когда звук «о» в безударном положении перешел в «а». Изначальная форма — Загорских. Эта фамилия относится к распространенному в северных и сибирских говорах типу на -ских (или -цких), который указывает на происхождение от географического названия или прозвища, отвечая на вопрос «чьи?» или «откуда родом?».

Основой послужило слово «загорный» — «живущий за горой». Так могли прозвать человека, чей дом стоял по ту сторону холма, за грядой или за возвышенностью. О горах в русском языке сложено множество пословиц, отражающих народную мудрость: «Гора с горой не сходится, а человек с человеком столкнется», «Не сули с гору, а подай впору», «И крута гора, да забывчива: и лиха беда, да избывчива». В этом контексте фамилия Загарских — не просто прозвище, а точный географический маркер, закрепляющий за родом место его первоначального обитания.

Примечательна сама словообразовательная модель. Суффикс -ск- в сочетании с окончанием -их характерен для фамилий, которые в старину бытовали в форме родительного или предложного падежа множественного числа: «из дома Загорских». Со временем эта застывшая форма и стала фамилией. Таким образом, основатель рода Загарских (или Загорских) — человек, которого в деревне называли по месту жительства: «Загорский», то есть живущий за горой, а его дети и внуки пошли уже как «Загарские».