Скорее всего, фамилия Загарских не связана со словом «загар». Более вероятно, что она является фонетическим вариантом фамилии Загорских, которая происходит от слова «загорный» - «живущий за горой». Таким образом, фамилия Загарских содержит указание на место жительства основателя рода. О горах в разных значениях было сложено множество пословиц и поговорок: «Гора с горой не сходится, а человек с человеком столкнется», «Не сули с гору, а подай впору», «И крута гора, да забывчива: и лиха беда, да избывчива», «Крута гора, да миновать нельзя», «Горой - водой, лесом - парусом (о бестолковом человеке)», «Бывает порою, течет вода горою». В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Загарский, со временем получил фамилию Загарских.