Фамилия Загоруль — один из тех случаев, когда географическая привязка оказывается надёжнее, чем разбор по корням. В отличие от типичных русских фамилий на -ов или -ин, Загоруль заканчивается на твёрдый согласный и не меняется по падежам. Такая модель характерна для украинских и южнорусских фамилий, образованных от прозвищ без добавления патронимического суффикса. Чаще всего её несли выходцы с территории современной Украины, особенно из центральных и южных областей, а также из приграничных регионов России — Курской, Белгородской, Воронежской губерний.

Основа «Загор-» восходит к слову «гора» с приставкой «за-». Прозвище Загоруля (или Загоруль) могли дать человеку, который жил за горой, за возвышенностью — то есть за горою. В говорах «загоруля» могло означать и «живущий за горой», и «тот, кто пришёл из-за гор». Это типичное топонимическое прозвище: оно не описывало внешность или характер, а указывало на место жительства или происхождения. В сёлах, где дома стояли по разные стороны холма, такие прозвища были удобны, чтобы различать однофамильцев.

Менее вероятна, но возможна связь с диалектным глаголом «загорать» в значении «загораживать, закрывать». В этом случае прозвище могло относиться к медлительному или неповоротливому человеку, который «загораживает» дорогу. Однако топонимическая версия выглядит убедительнее: она проще и подтверждается массой аналогичных фамилий — Загорский, Загоруйко, Загорнов.

Фамилия Загоруль — редкая. В дореволюционных переписях она встречается в основном среди крестьян и казаков Черниговской, Полтавской и Харьковской губерний. Сейчас носители живут не только на Украине, но и в России, куда фамилия попала в ходе переселений конца XIX — начала XX века. Известных публичных людей с этой фамилией мало, что делает её интересным объектом для семейного поиска: каждый носитель — фактически первооткрыватель собственной генеалогии.