Фамилия Захарищев — один из тех случаев, когда за кажущейся простотой скрывается неочевидная словообразовательная конструкция. На первый взгляд, перед нами типичная русская фамилия с суффиксом -ев, указывающая на принадлежность («чей?» — Захарищев, то есть сын или потомок Захарища). Но проблема в том, что имени Захарищ в святцах нет. Это неканоническая, народная форма.

В основе фамилии лежит имя Захар (от древнееврейского Захария — «память Господня»). В русской деревне к именам часто добавляли суффиксы субъективной оценки, и -ищ- здесь — не увеличительный (как в «домище» или «ручища»), а скорее пренебрежительно-фамильярный. Захарищем в быту могли называть невысокого, сутулого или просто несерьёзного человека по имени Захар. В ономастике это редкий случай: обычно фамилии образуются от уменьшительных форм (Захарка, Захарко), а тут — от формы с оттенком просторечия.

С точки зрения географии, фамилия тяготеет к северным и центральным регионам России, где были распространены «ищевые» прозвища. Встречается она нечасто, что говорит о локальном происхождении: скорее всего, родоначальник был одним из немногих Захарищей в своей волости, и это прозвище закрепилось за его потомками как фамилия. Альтернативная версия — что Захарищев могло быть отчество от женского имени Захарища (редкая форма от Захара, по аналогии с Фомой — Фоминична), но это маловероятно: женские отчества в качестве фамильной основы — большая редкость.

Таким образом, фамилия Захарищев говорит не о профессии или сословии предка, а о его личном качестве или просторечном прозвище. Предок был, скорее всего, крестьянином или посадским человеком, которого в глаза или за глаза звали Захарищем — не от злого умысла, а по деревенской привычке к метким прозвищам.