Фамилия Заливча — редкий случай, когда в основе лежит не имя, не профессия и не внешняя черта, а глагол со значением действия. В её сердцевине — корень «залив-», который в русских говорах мог означать не только «заливать водой», но и «заливать песню», то есть петь заливисто, с переливами. Отсюда и прозвище Заливча — человек с голосистым, зычным голосом, певун, которого слышно далеко вокруг. Второй вариант, более бытовой, — прозвище для того, кто любил заливать, то есть врать или приукрашивать, хотя эта версия менее вероятна: в народе такое качество обычно обозначали иначе, например, Враль или Брехун.

Обратите внимание на суффикс «-ча». Это не типичный для русских фамилий патронимический суффикс (как -ов или -ин). «-ча» — скорее древняя уменьшительная или прозвищная форма, характерная для южнорусских и украинских говоров. В украинском языке суффикс «-ча» часто образует названия лиц по действию (співак — співачка, але тут иная модель). В русском контексте Заливча могло быть уличным прозвищем, которое закрепилось за родом без дополнительных суффиксов — явление нечастое, но встречающееся в среде крестьян и однодворцев.

Географически фамилия тяготеет к югу России и Украине. В дореволюционных метрических книгах Заливчи встречаются в Курской, Воронежской и Харьковской губерниях. В этих местах слово «заливча» в значении «песенный, заливистый» было в ходу, а само прозвище могло даваться не только певцу, но и тому, кто громко и протяжно кричал, например, пастуху или зазывале на ярмарке.

В отличие от фамилий с прозрачной географической привязкой (Заливной, Заливкин), Заливча — более архаичная форма, сохранившая следы прямой прозвищной номинации без фамильного суффикса. Это роднит её с такими фамилиями, как Скрипа, Верша, Коваль, где основа — чистое прозвище. Вероятно, в момент закрепления фамилии носитель ещё не воспринимал её как наследственную, а окружающие называли его так по яркой, всем заметной привычке или особенности голоса.