Фамилия Залялутдинов — одна из тех, что построена по тюрко-татарской модели с суффиксом -ов, который в данном случае не указывает на происхождение от отца-славянина, а является русифицированным окончанием мусульманского имени. Основа фамилии — арабское составное имя Залялутдин, которое представляет собой диалектный или фонетический вариант имени Джалалутдин. В арабском языке «Джалал» означает «величие, главенство, слава, высокий ранг, авторитет», а «Дин» — «вера, религия». Следовательно, имя Залялутдин переводится как «величие веры» или «главенство религии».

Такая форма имени — с заменой начального «дж» на «з» — характерна для некоторых тюркских языков, особенно для татарского и башкирского, где звук «дж» часто смягчается или переходит в «з». Поэтому фамилия Залялутдинов почти наверняка указывает на татарские или башкирские корни носителя.

Исторические записи это подтверждают. В архивах МВД Республики Татарстан упоминается Залялутдинов Кашап, родившийся в 1886 году в селе Старое Кадеево Черемшанского района. В Книге памяти Самарской области записан татарин Залялутдинов Шайхутдин Залялутдинович, рожденный в 1882 году в том же селе. Само село Старое Кадеево — старинное татарское поселение, что ещё раз связывает фамилию с волго-уральским регионом и традиционной мусульманской средой.

Интересно, что в фамилии сохранилась не только основа, но и полная форма имени отца: Залялутдинов буквально означает «сын Залялутдина». Это типичная для XIX века модель, когда русская администрация фиксировала татарские имена в метриках с отчеством, а затем и с фамилией, образованной от имени деда или отца. В отличие от многих других фамилий, где основа сократилась (например, Динмухаметов от Мухаметдин), здесь имя сохранилось целиком, что делает её более узнаваемой и прозрачной по смыслу.