Фамилия Затолока образована от диалектного слова «затолока», которое означает «место вдали от селения, от толпы и толкотни, глухое; глушь, захолустье». Согласно этому, Затолокой могли прозвать человека, который жил в уединении, не любил шумных компаний. Также возможно, что в основе фамилии Затолока лежит второе значение слова «затолока» - «приправа к щам или каше, толченое свиное сало». В таком случае, прозвище Затолока мог получить любитель вкусно поесть.