Фамилия Збаравський звучит как типичная фамилия на -ський, характерная для польской, украинской и западнорусской ономастики. В польском языке она писалась бы как Zbarawski, в украинском — Збаравський, а в дореволюционной русской традиции — Збаравский. Модель образования проста: к основе Збарав- прибавили суффикс -ськ(ий), который изначально указывал на принадлежность к местности или владельцу поместья. Носитель такой фамилии, скорее всего, был либо выходцем из села или города под названием Збарав (или Збаров), либо получил прозвище по этому топониму.

Корень «збар-» прозрачен и восходит к западнославянскому слову zbar — «сбруя, упряжь, конская амуниция». В польском и украинском языках «збар» или «збруя» — это именно конская сбруя, а «збарник» — шорник, мастер по изготовлению упряжи. Таким образом, первая и самая прямая версия: фамилия образована от прозвища или профессии предка — шорника, седельника, того, кто делал или продавал конскую сбрую. Это ремесленное прозвище было распространено в тех краях, где лошадь была основным транспортом, то есть повсеместно.

Есть и топонимическая версия. В Польше и на Западной Украине существует несколько небольших населённых пунктов с похожими названиями: Збара, Збаров, Збараж. Известен город Збараж в Тернопольской области Украины, но его название происходит от имени Збара или от тюркского «базар» (рынок), что не связано с конской сбруей. Однако фонетически фамилия Збаравський могла возникнуть от названия деревни Збарава (гипотетическое, не зафиксированное в крупных справочниках). В таком случае предок был не шорником, а просто «збаравским» — то есть человеком из Збарава. Эта версия менее вероятна, так как реальных сёл с таким названием в современных атласах нет, а вот прозвище по ремеслу — типичный случай для фамилий на -ський.

Суффикс -ськ(ий) в этой фамилии не дворянский, а скорее указывает на то, что она оформилась в среде украинского или польского крестьянства или мещанства, где подобные фамилии часто давали по профессии (ср. Ковальський, Швецький, Ткацький). В русском языке аналогом было бы Збарский или Збаровский, но форма Збаравський с мягким знаком и окончанием -ий выдает западнорусское или украинское происхождение. Фамилия редкая, в современных базах данных встречается единично, в основном на западе Украины и в Польше. Это говорит о том, что род был локальным и не разросся до массового.

Итак, перед нами фамилия профессионального происхождения: предок носителя фамилии Збаравський, скорее всего, занимался изготовлением конской сбруи — был шорником. Второй, менее вероятный вариант — он происходил из небольшого поселения с похожим названием. Точных исторических записей о первых носителях нет, но словообразовательная модель и корень указывают именно на ремесло.