Так и представитель рода Збарацких может по праву гордиться своей фамилией как ценным источником семейной истории: передаваясь из поколения в поколение, фамилия по сей день хранит память о происхождении индивида. Фамилия Збарацкий, вероятно, изначально имела форму Збаратский и образована от прозвища Збарат. Прозвище Збарат происходит от древнерусского слова «збарати», то есть «собирать». Согласно этому, можно предположить, что основатель рода Збарацких был грибником или травником. По другой версии, в основе фамилии Збарацкий лежит прозвище Збарацкий, этимологически связанное со славянским словом «бара», которое означает болотистую местность. В таком случае, можно предположить, что Збарацким прозвали человека «с бары», то есть того, кто жил в болотистой местности. Так и прозвище Збарат или Збарацкий закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Збарацкий. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Збарат или Збарацкий, со временем получил фамилию Збарацкий.