Фамилия Збаральский — редкий случай, когда географическая привязка спорит с языковой. С первого взгляда видна модель на -ский, которая в польской и западнорусской традиции указывала на владельческое или топонимическое происхождение: «тот, кто из такого-то места». Но вот с местом этим всё непросто.

Самая прямая версия — связь с украинским или белорусским топонимом Збараж. Это город в Тернопольской области, известный с XIII века, центр княжества Збаражских. Если бы фамилия звучала как Збаражский, вопросов бы не было. Но форма Збаральский — с суффиксальным -ль- — заставляет искать другой корень. В польской ономастике есть фамилия Zbaralski, и она могла возникнуть от названия населённого пункта Zbaral, Zbarale или от прозвища Zbaral. В старопольском «zbaralić» означало «сбить с толку», «запутать», так что прозвище могло закрепиться за человеком нерешительным или хитрым.

Вторая версия, менее вероятная, но упоминаемая в региональных словарях, — от диалектного «збараль» (человек, который зря балагурит, пустослов). В этом случае суффикс -ский не топонимический, а скорее притяжательный или прозвищный, что для восточнославянских фамилий редкость: обычно -ский «прикрепляет» к месту, а не к личному качеству.

Социальный контекст: фамилия с окончанием -ский в Российской империи часто ассоциировалась с дворянством или духовенством. Однако Збаральские, если судить по архивным данным XIX века, встречались в основном среди мещан и крестьян Волынской и Подольской губерний. Никаких известных дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано. Скорее всего, предок носителя фамилии был выходцем из местечка, которое со временем исчезло или сменило название, а суффикс -ль- остался как диалектная черта местного говора.

Итог: фамилия Збаральский — не про Збараж, а про забытое село или меткое прозвище. Точнее сказать мешает редкость фамилии: по переписям XX века она фиксируется единично на западе Украины и в Польше. Если у вас есть семейное предание о происхождении из конкретной деревни — оно ценнее любой лингвистической реконструкции.