Фамилия Желудкевич образована по одной из самых распространённых в славянском мире моделей: от прозвища с помощью суффикса -евич. Этот суффикс указывает на отчество или, шире, на принадлежность к роду: Желудкевич — буквально «сын (или потомок) Желудка». Само прозвище Желудок, как и многие древнерусские некалендарные имена, могло возникнуть по разным причинам.

Самое прямое объяснение лежит на поверхности: прозвище дали человеку с отменным аппетитом или заметной полнотой — по органу пищеварения. Однако у слова «желудок» было и другое, почти забытое значение. В «Толковом словаре живого великорусского языка» В.И. Даля зафиксировано, что желудком называли деревянный круг в шатровых мельницах, расположенный под колпаком, вокруг стояка и коляски. Если предок носителя фамилии был мельником или работал на мельнице, прозвище могло закрепиться за ним по профессиональному признаку — по детали механизма, с которой он имел дело.

Какая из двух версий правдоподобнее? Скорее всего, обе могли работать независимо друг от друга в разных семьях. Прозвища по внешности или привычкам встречаются чаще, чем по деталям мельничного устройства, но и профессиональный вариант исключать нельзя. У фамилии нет единого «правильного» корня — ономастика допускает, что одинаковые по форме фамилии могли возникнуть в разных местах от разных основ.

В любом случае, фамилия Желудкевич — типично белорусская или западнорусская по словообразованию. Суффикс -евич характерен для фамилий, сформировавшихся на территории Великого княжества Литовского, где эта модель была ведущей. В польской ономастике аналогичная форма писалась бы как Żołądkiewicz. На востоке, в великорусских землях, та же основа дала бы фамилию Желудков или Желудкин. Таким образом, фамилия Желудкевич — не просто случайное прозвище, а маркер географического и культурного происхождения её первых носителей.