Фамилия Жемерова образована от прозвища Жемер. Оно ведет свое начало от украинского нарицательного «жемериння» - «шелуха; выжимки; остатки после выжимания масла из семян масличных культур». Согласно этому, такое прозвище мог получить человек, который занимался изготовлением или продажей растительного масла. Таким образом, прозвище Жемер относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности человека. По другой версии, в основе прозвища Жемер лежит переносное значение существительного «жемериння» - «вялый, бесхарактерный человек». В таком случае оно указывает на особенности характера или поведения основателя фамилии. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Жемер, со временем получил фамилию Жемерова.