Фамилия Журомский — редкая, с прозрачной, но неоднозначной основой. В её центре прозвище Журом, которое выводят от украинского глагола «журити» — «грустить, горевать, беспокоиться». Казалось бы, логично: Журом — невесёлый, унывающий человек, возможно, с тяжёлым характером. Но тут же возникает противоречие: тот же корень в народной речи давал и обратное значение. «Журитися» могло означать не только печалиться, но и суетиться, быть непоседой. Поэтому прозвище Журом с равной вероятностью мог получить как вечно недовольный ворчун, так и балагур, который не даёт окружающим покоя.

Есть и третья версия, менее очевидная. В некоторых говорах «жур» — это кислый овсяный кисель, который варили на воде и ели в пост. Любителя такого киселя, сурового постника или привередливого едока тоже могли прозвать Журом. А суффикс -ский в фамилии указывает на польско-украинское происхождение: так образовывали фамилии шляхта и зажиточные крестьяне на землях Речи Посполитой. Встречаются варианты написания — Журомський (украинский вариант) и Журомский (русифицированная форма).

Однокоренные фамилии — Жура, Журенко, Журиков — распространены на Украине и в южных областях России. Журомский же встречается реже, и это как раз тот случай, когда прозвище, а не имя или профессия, стало основой фамилии. География бытования — в основном западные и центральные регионы Украины, а также потомки переселенцев в Сибири и на Дальнем Востоке.