Фамилия Жутовская имеет украинское происхождение (на что указывает суффикс -ский) и образована от прозвища Жутов. Скорее всего, оно происходит от слова «жуть», т.е. «ужас, страх, испуг». Вероятно Жутовым называли пугливого человека или, наоборот, того, кто внушал страх. Это были притяжательные прилагательные с суффиксами –ский, -ко, -ук, изначально указывающие на прозвище отца. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Жутов, со временем получил фамилию Жутовская.