Фамилия Зиянуров — яркий пример того, как тюркское имя перешло в русскую фамилию через модель с суффиксом -ов. Это типичный патроним: в основе лежит мужское личное имя Зиянур, распространённое у татар, башкир и других народов, исповедующих ислам. Имя составное, арабского происхождения: «Зия» (сияние, свет) и «нур» (луч, свет). Вместе Зиянур означает «свет сияния» или «лучезарный свет». Фамилия буквально говорит: сын Зиянура, потомок человека, носившего это имя.

Суффикс -ов указывает на русскую адаптацию фамилии, которая произошла в XVI–XIX веках, когда тюркские народы входили в состав Российского государства и их имена начали оформлять по русскому образцу. В отличие от татарских фамилий на -ин (например, Зиянурин), форма на -ов встречается чаще, так как стала универсальной в документации. Если бы фамилия сохранила исконный вид, она звучала бы как Зиянур улы (сын Зиянура).

Географически фамилия Зиянуров привязана к Волго-Уральскому региону, особенно к Татарстану, Башкортостану и Оренбургской области. Встречается и у казахов, но реже. Носители фамилии в основном происходят из крестьян или торговцев — в среде татарского купечества составные имена с «нуром» были популярны. Редкая особенность: ударение в фамилии обычно падает на последний слог (Зиянуро́в), хотя в самом имени Зияну́р — на второй.

Спорных версий у этой фамилии нет: корень прозрачный, а альтернативные толкования (например, связь с арабским «зиярат» — паломничество) лингвистически слабы, так как не объясняют конечного «нур». Единственное, что может сбить с толку — написание через «е» (Зиянеров), но это искажение при записи, а не отдельная ветвь.