Фамилия Золотузская — яркий пример того, как русская фамилия может быть образована от прозвища, связанного с внешностью, манерой поведения или даже ироничной характеристикой. В её основе лежит словосочетание «золотые уста» — так в народе могли назвать красноречивого, сладкоречивого человека, умеющего убеждать, говорить красиво и складно. Второй, менее поэтичный, но более вероятный вариант — прозвище Золотые Усы, где «ус» перешло в «уз» под влиянием диалектного произношения или случайной описки в документах. Человек с заметными, возможно, светлыми или просто роскошными усами тоже мог получить такое прозвище.

Фамилия образована по продуктивной модели с суффиксом -ск-, который в русской ономастике чаще всего указывает на принадлежность к местности или, реже, на происхождение от прозвища по характерному признаку. Форма Золотузская — женский вариант, мужской — Золотузский. Такое окончание характерно для фамилий, которые в XVIII–XIX веках закреплялись за духовенством и дворянством, но нередко встречалось и у мещан, особенно в западных и южных губерниях Российской империи. Фамилия могла возникнуть в среде казачества или однодворцев, где прозвища были особенно образными и цепкими.

Географически фамилия Золотузская встречается нечасто, но имеет заметный очаг на Украине и в южных областях России — в частности, в Запорожской, Харьковской и Ростовской областях. Это подтверждает версию о южнорусском или украинском происхождении, где слово «уста» в значении «губы» или «рот» было в ходу, а форма на -уз- могла быть результатом акающего произношения.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Золотоустов, Золотоустый, Устюжанинов — показывает, что основа «уст» в фамилиях обычно связана с речью. Однако в случае с Золотузской мы видим редкий вариант, где суффикс -уз- вместо -уст- может указывать на местный говор или намеренное искажение при записи фамилии писарями. Это делает её особенно интересной для этимолога: перед нами не книжная, а живая, народная форма, в которой сохранилась звуковая особенность диалекта.

Сословная принадлежность носителей фамилии в большинстве случаев — крестьянская или мещанская. В ревизских сказках и исповедных ведомостях XIX века Золотузские встречаются среди государственных крестьян и казаков, что говорит о недворянском происхождении. Никаких известных исторических личностей с этой фамилией не зафиксировано, что только подтверждает её «низовое», бытовое происхождение.