Основой фамилии Зубрин послужило мирское имя Зубря. Фамилия Зубрин образована от мирского имени Зубря, представляющего собой просторечное название растения Galeopsis tetrahit. В народе это растение зовётся жабрей, зября, жабрик или медовник. Широко распространённый в России сорняк жабрей – ядовитое для животных и человека растение. Жабрей легко приспосабливается даже к неблагоприятным для произрастания условиям. Вероятно, нарекая ребёнка таким именем, родители хотели, чтобы к их отпрыску перешло такое свойственное жабрею качество, как выносливость, и, возможно, умение защитить себя, подобно этому ядовитому растению. Однако не следует исключать возможности того, что фамилия Зубрин восходит к русскому слову «зубрить», которое имеет в русском языке два значения: «делать зазубрины на чём-нибудь остром или точить» и «бессмысленно заучивать что-то». Следовательно, прозвище Зубря мог получить человек, профессионально занимающийся заточкой сельскохозяйственных орудий, например, кос, серпов, лопат. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Зубря, со временем получил фамилию Зубрин.