Фамилия Зубрина — женская форма, но её основа та же, что у фамилии Зубрин. А Зубрин — это типичная «малая» фамилия, образованная суффиксом -ин от прозвища или нецерковного имени Зубра. В русской ономастике суффикс -ин указывает на принадлежность: Зубрин буквально значит «сын Зубры» или «человек из рода Зубры».

Корень здесь — «зубр». В старину зубр был известен не только как животное, но и как символ силы, упрямства, дикости. Прозвище Зубра могли дать человеку крупному, могучему, с тяжелым нравом или, наоборот, с каким-то внешним сходством — например, с густой бородой или нависающими бровями. Не исключено, что прозвище возникло в тех краях, где зубры ещё водились в XIII–XV веках — Беловежская пуща, западные и северо-западные русские земли.

Стоит упомянуть и менее очевидную версию: в некоторых говорах «зубрина» могло означать зазубрину, щербину на лезвии или на зубе. Тогда прозвище Зубра мог получить человек с неровными, редкими зубами. Эта версия слабее, потому что отвлечённое существительное «зубрина» (зазубрина) редко становилось личным прозвищем, но полностью отбрасывать её нельзя — в крестьянской среде бытовые прозвища по дефектам внешности были обычны.

География фамилии Зубрин (и Зубрина) тяготеет к западным областям России — Смоленщина, Брянщина, Псковщина, а также к Беларуси. В документах XVII–XVIII веков встречаются крестьяне и однодворцы с этой фамилией именно в этих регионах. Сословно предки Зубриных — скорее всего, государственные или помещичьи крестьяне, реже — мещане. Дворянских родов с такой фамилией нет.

Любопытная деталь: фамилия Зубрина может быть и топонимической — от названия деревни Зубрино. Такие деревни есть в Псковской, Тверской и Новгородской областях. В этом случае фамилия образована не от прозвища, а от названия места: «выходец из Зубрина» — Зубрин. Но для женской формы Зубрина это не меняет сути: она всё равно указывает на принадлежность к мужчине по фамилии Зубрин.

Таким образом, Зубрина — фамилия с прозрачной этимологией, уходящая корнями в прозвища по силе или внешности, и с чёткой региональной привязкой к западу и северо-западу Руси.