Фамилия Зубрынин — редкий пример того, как прозвище, связанное с конкретным ремеслом, закрепилось в неизменной форме. В основе лежит прозвище Зубрыня, которое, скорее всего, образовано от глагола «зубрить» в его старом, доиндустриальном значении — «делать зазубрины» или «точить». Человек с таким прозвищем не зубрил уроки: вплоть до XX века это слово означало именно работу с металлом, нанесение насечки на лезвие.

Зубрыня — это мастер по заточке сельскохозяйственных орудий: кос, серпов, лопат. В крестьянском быту такой умелец ценился на вес золота: от остроты инструмента напрямую зависел урожай и время сенокоса. Прозвище могло закрепиться и за тем, кто сам точил косы для всей деревни, и за человеком с крупными, неровными зубами — но вторая версия менее вероятна, так как «зубрить» в значении «иметь зазубрины» относилось прежде всего к лезвию, а не к внешности.

Суффикс -ин указывает на принадлежность: Зубрынин — «сын Зубрыни». Такая модель типична для русских фамилий, образованных от прозвищ на -а/-я. Фамилия не получила широкого распространения и осталась локальной, что говорит о её позднем закреплении или о малой численности рода.

Точное место возникновения фамилии Зубрынин установить сложно — процесс формирования русских фамилий растянулся на несколько столетий, и документальные свидетельства по редким фамилиям часто утрачены. Однако сама фамилия — ценный памятник живой народной речи, сохранивший название деревенской профессии, которая почти исчезла с приходом заводских кос и серийных инструментов.