По одной из них, она образована от уменьшительно-ласкательной формы арабского женского имени Земфира — Зюра. Имя Земфира в переводе на русский язык означает «непокорная». Нарекая ребенка таким именем, родители желали, чтобы их дочь росла честной, гордой, смелой девочкой. Согласно другой версии, фамилия Зюрев восходит к татарскому «зур», что переводится как «большой, крупный, великий, старший по возрасту». В таком случае прозвище Зур указывало как на возраст, так и на внешние данные его носителя.