Фамилия Абрамсон — классический пример патронимической модели, где основа (личное имя Абрам) соединяется с формантом -сон. Этот суффикс восходит к немецкому Sohn («сын»), поэтому фамилия буквально означает «сын Абрама». Само имя Абрам — народная, сокращённая форма библейского Авраама, которое с древнееврейского переводят как «отец народов» или «отец множества».

Модель на -сон типична для еврейских фамилий, возникших в германоязычной среде (в Германии, Австрии, а также в Прибалтике и Царстве Польском). В отличие от славянских фамилий на -ов/-ев или -ин, которые тоже означали принадлежность по отцу, -сон прямо указывает на немецкое влияние. Фамилии такого типа начали массово закрепляться в конце XVIII — XIX веках, когда еврейское население Российской империи и Пруссии обязали получить наследственные фамилии. Абрамсон — одна из самых прозрачных по смыслу: она не скрывает ни родословную (имя отца), ни языковую среду, в которой её дали.

Интересно, что параллельно в тех же регионах бытовали однокоренные варианты: Абрамович (с западнославянским суффиксом -ович) и Абрамс (с английским -s). Выбор конкретной модели зависел от административного языка канцелярии, где регистрировали семью. Встречаются также написания Abrahamson и Abramson — двойное «a» в первом слоге может указывать на более позднее возвратное влияние английского или скандинавского языков. В России фамилия Абрамсон встречается реже, чем Абрамов или Абрамович, и чаще всего её носители — потомки еврейских семей из западных губерний или Прибалтики.