Фамилия Абрамская — одна из тех, что напрямую отсылает к библейскому имени Авраам. В переводе с древнееврейского оно означает «отец народов»: именно так, согласно Писанию, Бог назвал праотца, заключив с ним завет. Но в русском быту имя закрепилось в сокращённой форме Абрам, и от неё пошло множество фамилий.

Окончание -ская указывает на типичную модель для польской, украинской или русской аристократической фамилии, но в случае с Абрамской оно чаще всего сигнализирует о географическом происхождении. Предок носителя фамилии мог владеть или жить в местечке, носившем название Абрамово, Абрамское или похожее. Такие топонимы встречаются на территории бывшей Речи Посполитой, в Беларуси и на западе России. Владельческий суффикс -ский первоначально присваивался шляхте, но со временем распространился и на крестьян, переселявшихся из сёл с таким именем.

Не стоит исключать и альтернативную, более простую версию: фамилию могли дать по отцу — Абраму. В этом случае суффикс -ский выполнял роль притяжательного, как в фамилиях Петровский или Ивановский, то есть «сын Абрама». Однако для еврейских фамилий в черте оседлости более характерны суффиксы -ович, -зон или -ман, поэтому версия с топонимом выглядит правдоподобнее.

Фамилия Абрамская — женская форма, мужской вариант — Абрамский. Встречается она нечасто, но стабильно фиксируется в документах XIX — начала XX века. Носители могли быть мещанами или крестьянами, а в более ранние времена — однодворцами, жившими на южных рубежах России. В словаре Б. Унбегауна подобные фамилии разбираются как типичный пример перехода библейского имени в бытовое прозвище, а затем — в наследственное родовое имя.

Особенность фамилии в том, что она соединяет древнюю семитскую основу со славянским патронимическим или топонимическим суффиксом. Это делает её своеобразным мостом между разными культурными пластами: еврейским именем и славянским способом его оформления.