Фамилия Абыков — типичный пример того, как тюркское имя обрело русскую фамильную форму. В её основе лежит личное имя Абык, которое восходит к арабскому «абид» — «поклоняющийся», «раб Божий». В тюркской среде, особенно у татар и башкир, имя Абык (иногда в формах Абик, Абый) возникло из-за фонетических особенностей местных говоров: конечный звук «д» перешёл в «к», а гласный стал более узким. Таким образом, Абыков — это буквально «сын Абыка» или «потомок Абыка».

Суффикс -ов — это русский способ оформления фамилий, который стал нормой для многих нерусских народов Российской империи в XIX веке. В среде крещёных татар (например, кряшен) или башкир такие фамилии закрепились через делопроизводство и адаптацию к русской культуре. Поэтому Абыков — фамилия не столько русская по корню, сколько по модели: её основа чисто тюркская и религиозная.

Интересно, что в некоторых тюркских языках слово «абык» могло иметь и бытовое значение — «дед», «старик», «уважаемый человек». Но учитывая широкую распространённость личного имени Абык, именно антропонимическая версия выглядит убедительнее. Фамилия встречается преимущественно в Татарстане, Башкортостане, а также в Оренбургской и Челябинской областях — регионах традиционного расселения тюркских народов.

Разобраться с ударением в этой фамилии непросто. В русском языке его чаще ставят на второй слог — Абы́ков, что сближает фамилию с привычной моделью. В самой же тюркской среде ударение может падать на последний слог — Абыко́в, как это свойственно многим татарским фамилиям. Встречается и вариант на первый слог (А́быков), но он менее распространён. Единого правила нет: ударение часто зависит от семейной традиции и региона.