Фамилия Адамчикова — женская форма фамилии Адамчиков. В её основе лежит крестильное имя Адам, а точнее — его ласкательная форма Адамчик. Такая модель образования (от уменьшительного имени) характерна для многих русских фамилий, особенно тех, что закрепились в среде крестьян или мещан в XVII–XIX веках.

Имя Адам переводится с древнееврейского как «человек». В библейской традиции оно также осмысляется как «красный»: по преданию, Бог вылепил первого человека из красной глины. Этот оттенок значения мог повлиять на прозвище Адам или Адамчик — его могли дать человеку с рыжеватыми волосами или румяным лицом.

Менее убедительная версия связывает фамилию с нарицательным «адам», которое в некоторых русских говорах означало высокого человека. Однако эта гипотеза слабая: прозвище Адам в значении «верзила» встречается редко и почти не зафиксировано в документах. Основной и надёжный путь — от имени Адамчик, сын или потомок которого и получил фамилию.

Суффикс -ов (в мужской форме) и -ова (в женской) указывает на принадлежность: Адамчиков буквально значит «сын Адамчика». Такая фамилия не говорит о дворянском или купеческом происхождении — скорее всего, её носили крестьяне или посадские люди, где и были распространены «полуотчества» на -ов/-ев.

Фамилия Адамчикова встречается в южных и центральных регионах России, а также на Украине и в Белоруссии — там, где имя Адам было особенно популярно благодаря католическому и униатскому влиянию. Впрочем, и в православной среде это имя не редкость: его давали в честь библейского праотца.

Таким образом, Адамчикова — не редкая, но и не массовая фамилия. Её история укладывается в одну строку: ласкательное от имени первого человека, фамильный суффикс, и — потомки, разошедшиеся по разным губерниям. Ничего загадочного, но зато без натяжек.