Фамилия Аданкина — женская форма, а её мужской вариант, Аданкин, образован по одной из самых распространённых в русском языке моделей: с помощью суффикса -ин. Этот суффикс указывает на принадлежность: Аданкин буквально означал «сын Аданки» или «человек из рода Аданки». Основа здесь — прозвище или неканоническое имя Аданка, которое, в свою очередь, является производным от более короткого Адан.

Корень фамилии уходит к крестильному имени Адам. В русской народной среде это имя часто переделывали на свой лад: отбрасывали окончание, добавляли уменьшительные суффиксы. Так появились формы Адан, Аданя, Аданка. Последняя — Аданка — и стала основой для фамилии. Судя по суффиксу -к-, это ласкательное или обиходное именование, которое могли дать в семье или в деревне. То есть предок носительницы фамилии был, скорее всего, не просто Адамом, а Адамом, которого в быту звали Аданкой.

Географически фамилия Аданкин встречается не повсеместно, а тяготеет к центральным и южным регионам России, где были сильны традиции народных форм церковных имён. Встречается она и у старообрядцев, которые нередко сохраняли архаичные варианты имён. В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые часто давались по отцу (Иванов — сын Ивана), фамилии на -ин могли образовываться и от прозвищ, и от имён на -а/-я. Здесь случай как раз второй: Аданка — это имя, а не прозвище по профессии или внешности.

В ономастических трудах, например в работах Б. Унбегауна, подобные фамилии на -ин от имён на -ка рассматриваются как типичные для русского Севера и центра, но Аданкин — более редкий вариант, нежели, скажем, Ивашкин или Петькин. Это говорит о том, что имя Адам в форме Аданка было не самым частым, но устойчивым в определённых местностях. Таким образом, фамилия Аданкина — это не про профессию предка, а про его личное имя, которое в крестьянской среде звучало по-домашнему, тепло и конкретно.